今月のお献立

皐月(5月）のおしながき　　【デラックス懐石】　

食前酒　　果実酒

先　附　　　うるいの胡桃味噌

前　菜　　　皐月の肴

お凌ぎ　　　田沢湖産手打ちそば

中　皿　　　松つぶ貝とおくらのおろし和え

小　鉢　　　うるいの胡桃味噌

煮　物　　　筍　しのだ巻蕗たらの芽

造　里　　　海鮮盛り　馬刺し

焼　物　　　あまご塩焼き籠盛り

蒸　物　　　葛豆腐銀あん掛け

油　物　　　海老と長芋の湯葉巻き

鍋　物　　　はなや特製信州牛のすき鍋

お食事　　　ご飯　味噌汁　香の物

デザート　　オリジナルスイーツ

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