今月のお献立

弥生（3月）のおしながき　【はなや旬懐石】

食前酒　　自家製果実酒
先附　　　 うるい　新筍　つぶ貝　鳥貝　からし味噌和え
前肴　　　 弥生の肴
中皿　　　 春野菜のカクテルサラダ
煮物　　 　鱈ちり
造里　　 　本鮪・甘海老・真鯛焼物　　 　あまご塩焼き串刺し籠盛
蒸物　　　 海老団子
油物　　　 春菜天ぷら
鍋物　　　 はなや特製 信州牛のすき焼き
お食事　　旬の雑炊
　　　　　　 香の物
フルーツ　季節の果物

※　仕入れなどの状況で一部の献立が変更になる場合がございます。