昼神温泉　はなや　支配人のちょっといい話

ホテルオオクラ東京出身の大澤先生にコンサルに来ていただきました。
板長はじめ調理場のみんな真剣そのものです。

会席料理の中に創作アレンジした風を。。。。。。
地元野菜アボガド信州サーモンを使った見た目にも美しくもちろん味もおいしい一品。。。。
ご提案いただきました。
お客様に喜んでいただけるかな。