昼神温泉　はなや　支配人のちょっといい話

きくいもって知ってますか？

阿智村で力を入れて村の特産物にしようとしています。

２メートル位にもなるこの綺麗な花の実は芋を食べるんです。

イヌリンという物質が沢山含まれ糖尿病にも効果があります。

味噌漬けの漬物に、したり粉をひいて麺にしたり（つるつるした麺です）

花はこんな綺麗だし二度楽しめる優秀な植物です。

今の時期阿智村のあちらこちらで見られますよ。