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冬のお料理
冬になるとやはり暖かい鍋がこいしくなっいてきます。
当館では、通年 信州牛のすき鍋 をお客様にお召しあがりいただいており人気のお料理です。
柔らかくて、お口の中でまるでとろけるような感じのお肉は女性の方にも評判で、出汁は持ちろんお醤油まで自家で仕込んで仕上げた味は、これだけを食べたくて来館いただいているほどの自慢の一品です。
今年はその他に、ふぐの唐揚げなど信州の冬はもちろん、日本の冬を味わってもらえるお献立になっております。
投稿者 hanaya : 2007年12月25日 09:40